陕西省西咸新区市场监督管理局秦汉分局关于抽样单咸食药检（2024）SPG0564不合格食品核查处置情况的公告

抽样单咸食药检（2024）SPG0564不合格食品检验报告中，秦汉新城海贤食品有限公司生产的食品（原味瓜子），经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。按照相关要求，现将涉及我辖区1家企业不合格食品风险控制情况公告如下：

一、秦汉新城海贤食品有限公司

（一）抽检基本情况

1.秦汉新城海贤食品有限公司生产的原味瓜子

2.不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目

3.抽检日期：2024年9月2日

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

秦汉新城海贤食品有限公司生产过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全标准 坚果与籽类食品》食品安全标准的食品（原味瓜子）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款给予处罚；鉴于当事人系初次违法，违法行为轻微，违法行为持续时间较短，危害后果较轻，涉案产品数量较少，货值金额较小，且案发后当事人积极配合案件调查，主动提供证据材料并及时改正。依据《陕西省市场监管轻微违法行为减轻行政处罚清单（2022版）》序号2之违法行为：“生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂，” 其适用条件同时具备以下条件：“1.初次违法；2.违法行为持续时间较短；3.需要取得许可的，已取得相关许可；4.案涉食品、食品添加剂或者食品原料来源合法； 5.货值金额较小； 6.及时改正；7危害后果较轻。”。决定对当事人给予减轻行政处罚，对当事人处罚14000元，没收违法所得1080元，合计15080元。（行政处罚决定书文号：陕西咸市监处罚〔2025〕3001号）

（三）原因排查及企业整改情况

经当事人自查，该批次不合格产品由于夏季高温，在储运环节温度控制不当导致的。当事人整改措施：一是发布召回公告；二是立即停止销售不合格产品；三是加强员工管理制度落实，严把成品的储存风险管控，防止类似事件再次发生。

我局要求当事人加强企业管理，加强对员工的培训，牢牢抓住关键风险点的防控，现已整改完毕，我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。

                                                                                      陕西省西咸新区市场监督管理局秦汉新城分局

                                                                                                              2025年1月10日